野の花図鑑 前のページへ戻る

ヤブレガサ(破れ傘) キク科 食用

写真
撮影日:2002年8月4日 場所:千葉県泉自然公園


やや湿り気のある山地に生える多年草。春の芽生えの頃の葉の形が、すぼめた破れ傘に似ていることからこの名がついた。春先の葉は食用としても用いられている。7月頃には、50〜60cmの長い茎の先に白い花をつける。
すでに花の時期は終わっていた。
サムネール写真
▲全体